การสกัดน้ำตาลนอนรีดิวซิ่งจากขนุนใรนะดับห้องปฏิบัติการระดับโรงงานทดลองและการประเมินสมบัติการทนต่อการย่อยในสภาวะจำลองระบบทางเดินอาหาร
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2555
Saved in:
Main Author: | เกตุชุลี ถึงจอหอ |
---|---|
Other Authors: | ไพศาล วุฒิจำนงค์ |
Format: | Theses and Dissertations |
Language: | Thai |
Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร)
2013
|
Subjects: | |
Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8897 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Prince of Songkhla University |
Language: | Thai |
Similar Items
-
รายงานผลการวิจัยฉบับสมบูรณ์การแยกพรีไบโอติกส์และสารประกอบฟีนอลิกส์จากสารสกัดจากเมล็ดขนุน
by: กุลชนาฐ ประเสริฐสิทธิ์, et al.
Published: (2015) -
การสกัดพรีไบโอติกส์จากเปลือกด้านในและเมล็ดขนุนด้วยกระบวนการ
by: วีระพงศ์ พรสมิทธิกุล
Published: (2010) -
การศึกษาการสกัดพรีไบโอติกส์และสารประกอบฟีนอลิกส์จากเมล็ดขนุน
by: วรรณพิชญ์ จุลกัลป์
Published: (2011) -
การสกัดพรีไบโอติกและสารประกอบฟีนอลิกส์จากเมล็ดขนุนในระดับโรงงานจำลอง
by: สุพรรณษา ไพศาล
Published: (2012) -
การสกัดและการทำบริสุทธิ์โอลิโกแซคคาไรด์จากเนื้อแก้วมังกรและการประเมินคุณสมบัติการเป็นสารพรีไบโอติก
by: รุสมัน ดะแซสาเมาะ
Published: (2014)