ผลของการเตรียมขั้นต้นและอุณหภูมิอบแห้งต่อสมบัติของส้มแขกแห้ง
โครงการจัดตั้งศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Technical Report |
| Language: | Thai |
| Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9546 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |
| id |
th-psu.2010-9546 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2010-95462014-11-12T19:19:21Z ผลของการเตรียมขั้นต้นและอุณหภูมิอบแห้งต่อสมบัติของส้มแขกแห้ง Effect of Pre-treatment and Drying Temperature on Property of Dried Garcinia (Garcinia atroviridis) สุธีรา, เสาวภาคย์ ธรรมรัตน์, สัมมะวัฒนา ศิริพร, อาจณรงค์ Faculty of Sciecnce and Technology (Food Science and Nutrition) คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ ส้มแขก สมุนไพร การถนอมอาหาร โครงการจัดตั้งศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล 2014-11-12T01:50:30Z 2014-11-12T01:50:30Z 2557 Technical Report http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9546 th application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| continent |
Asia |
| country |
Thailand Thailand |
| content_provider |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
Thai |
| topic |
ส้มแขก สมุนไพร การถนอมอาหาร |
| spellingShingle |
ส้มแขก สมุนไพร การถนอมอาหาร สุธีรา, เสาวภาคย์ ธรรมรัตน์, สัมมะวัฒนา ศิริพร, อาจณรงค์ ผลของการเตรียมขั้นต้นและอุณหภูมิอบแห้งต่อสมบัติของส้มแขกแห้ง |
| description |
โครงการจัดตั้งศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล |
| author2 |
Faculty of Sciecnce and Technology (Food Science and Nutrition) |
| author_facet |
Faculty of Sciecnce and Technology (Food Science and Nutrition) สุธีรา, เสาวภาคย์ ธรรมรัตน์, สัมมะวัฒนา ศิริพร, อาจณรงค์ |
| format |
Technical Report |
| author |
สุธีรา, เสาวภาคย์ ธรรมรัตน์, สัมมะวัฒนา ศิริพร, อาจณรงค์ |
| author_sort |
สุธีรา, เสาวภาคย์ |
| title |
ผลของการเตรียมขั้นต้นและอุณหภูมิอบแห้งต่อสมบัติของส้มแขกแห้ง |
| title_short |
ผลของการเตรียมขั้นต้นและอุณหภูมิอบแห้งต่อสมบัติของส้มแขกแห้ง |
| title_full |
ผลของการเตรียมขั้นต้นและอุณหภูมิอบแห้งต่อสมบัติของส้มแขกแห้ง |
| title_fullStr |
ผลของการเตรียมขั้นต้นและอุณหภูมิอบแห้งต่อสมบัติของส้มแขกแห้ง |
| title_full_unstemmed |
ผลของการเตรียมขั้นต้นและอุณหภูมิอบแห้งต่อสมบัติของส้มแขกแห้ง |
| title_sort |
ผลของการเตรียมขั้นต้นและอุณหภูมิอบแห้งต่อสมบัติของส้มแขกแห้ง |
| publisher |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| publishDate |
2014 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9546 |
| _version_ |
1681754154338353152 |