สตาร์ชผสมพรีเจล : สตาร์ชข้าวและมันสำปะหลัง
กองทุนวิจัย. คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี
Saved in:
Main Authors: | เทวี, คาร์ริลา, ปิยรัตน์, ศิริวงศ์ไพศาล |
---|---|
Other Authors: | Faculty of Sciecnce and Technology (Food Science and Nutrition) |
Format: | Technical Report |
Language: | Thai |
Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2014
|
Subjects: | |
Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9568 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Prince of Songkhla University |
Language: | Thai |
Similar Items
-
ผลของสมบัติทางเคมีเชิงฟิสิกส์ของแป้งผสม (แป้งมันสำปะหลังและแป้งสาคู) ต่อคุณภาพของข้าวเกรียบ
by: เทวี, ทองแดง, et al.
Published: (2011) -
สมบัติของฟลาวร์และสตาร์ชเมล็ดทุเรียนและการประยุกต์ใช้
by: เทวี, คาร์ริลา
Published: (2012) -
การศึกษาการดำเนินงานของบริษัทค้าแป้งมันสำปะหลังที่มีโรงงาน และไม่มีโรงงานในประเทศไทย
by: ตรีรัตน์ ฐิตาภิวัฒนกุล
Published: (2012) -
การผลิตแซนแทนกัมจากกากมันสำปะหลังโดย Xanthomonas campestris TISTR 840
by: ธันยาภรณ์ นาวินวรรณ
Published: (2007) -
การผลิตและการค้าผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังไทย
by: นฤมล สมิตินันทน์
Published: (2014)