การยืดอายุการเก็บรักษาของปลานิลแล่ (Orechromis niloticus) ด้วยการใช้สารสกัดจากชา ภายใต้การเก็บดัดแปลงบรรยากาศ

ได้รับทุนสนับสนุนการวิจัย ภายใต้โครงการจัดตั้งศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล

Saved in:
書目詳細資料
Main Authors: พายัพ มาศนิยม, จารุวรรณ มณีศรี, อมมี เบญจมะ
其他作者: Faculty of Sciecnce and Technology (Technology and Industries)
格式: Technical Report
語言:Thai
出版: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2015
主題:
在線閱讀:http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9900
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!