The antioxidant and anti-cadmium toxicity properties of garlic extracts to apply in minced fish
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Technical Report |
| Language: | English |
| Published: |
Prince of Songkla University
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/11154 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | English |
| id |
th-psu.2016-11154 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2016-111542017-12-13T02:21:35Z The antioxidant and anti-cadmium toxicity properties of garlic extracts to apply in minced fish การศึกษาคุณสมบัติการต้านอนุมูลอิสระและการต้านความเป็นพิษของแคดเมียมของสารสกัดกระเทียมเพื่อการประยุกต์ใช้ในเนื้อปลาบด การศึกษาคุณสมบัติการต้านอนุมูลอิสระและการต้านความเป็นพิษของแคดเมียมของสารสกัดกระเทียมเพื่อการประยุกต์ใช้ในเนื้อปลาบด : รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ Sunisa Siripongvutikorn Faculty of Agro-Industry (Food Technology) คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร Cadmium Research Garlic Research Fish Research 2017-12-13T02:21:35Z 2017-12-13T02:21:35Z 2558 Technical Report http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/11154 en application/pdf Prince of Songkla University |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| continent |
Asia |
| country |
Thailand Thailand |
| content_provider |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
English |
| topic |
Cadmium Research Garlic Research Fish Research |
| spellingShingle |
Cadmium Research Garlic Research Fish Research Sunisa Siripongvutikorn The antioxidant and anti-cadmium toxicity properties of garlic extracts to apply in minced fish |
| author2 |
Faculty of Agro-Industry (Food Technology) |
| author_facet |
Faculty of Agro-Industry (Food Technology) Sunisa Siripongvutikorn |
| format |
Technical Report |
| author |
Sunisa Siripongvutikorn |
| author_sort |
Sunisa Siripongvutikorn |
| title |
The antioxidant and anti-cadmium toxicity properties of garlic extracts to apply in minced fish |
| title_short |
The antioxidant and anti-cadmium toxicity properties of garlic extracts to apply in minced fish |
| title_full |
The antioxidant and anti-cadmium toxicity properties of garlic extracts to apply in minced fish |
| title_fullStr |
The antioxidant and anti-cadmium toxicity properties of garlic extracts to apply in minced fish |
| title_full_unstemmed |
The antioxidant and anti-cadmium toxicity properties of garlic extracts to apply in minced fish |
| title_sort |
antioxidant and anti-cadmium toxicity properties of garlic extracts to apply in minced fish |
| publisher |
Prince of Songkla University |
| publishDate |
2017 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/11154 |
| _version_ |
1681754254999552000 |