การพัฒนาเส้นหมี่เพื่อสุขภาพที่ลดค่าพลังงานใยอาหารสูงและส่งเสริมสุขภาพระบบทางเดินอาหาร
Saved in:
Main Authors: | สันทัด วิเชียรโชติ, ปิยรัตน์ ศิริวงศ์ไพศาล |
---|---|
Other Authors: | Faculty of Agro-Industry (Food Technology) |
Format: | Technical Report |
Language: | Thai |
Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2022
|
Subjects: | |
Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/17669 https://rdo.psu.ac.th/ResearchProject/reDetail.php?pro_id=X611214 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Prince of Songkhla University |
Language: | Thai |
Similar Items
-
รายการ Stay Home Stay Healthy ตอน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดซีอิ๊ว เมนูเพิ่มคุณค่าทางอาหาร
by: มหาวิทยาลัยมหิดล. สำนักงานอธิการบดี. งานสื่อสารองค์กร
Published: (2023) -
การผลิตใยอาหารและน้ำฝรั่งพร้อมดื่มเติมใยอาหารจากผลฝรั่ง
by: วรนงค์ ทองสมบัติ
Published: (2549) -
ระบบทางเดินอาหาร
by: เพ็ญโฉม พึ่งวิชา, et al.
Published: (2017) -
สมบัติเชิงหน้าที่และการใช้ประโยชน์ในอาหารจากพืชสมุนไพร/เครื่องเทศและเครื่องแกง
by: สันทัด วิเชียรโชติ
Published: (2017) -
บะหมี่กรอบราดหน้าทะเล
by: ศศพินทุ์ ดิษนิล, et al.
Published: (2010)