ผลของฤดูกาลการเก็บเกี่ยวและอายุการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงลักษณะทางสรีรวิทยา และองค์ประกอบทางพฤกษเคมีในเมล็ดและใบโกโก้

• Main Author: นัฐริษา ลิ่มจำเริญ
• Other Authors: ระวี เจียรวิภา
• Format: Theses and Dissertations
• Language: Thai
• Published: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2023
• Subjects: โกโก้; กลิ่นรสทางประสาทสัมผัส; เมล็ดโกโก้เเห้ง; คุณภาพของโกโก้; การเก็บรักษาโกโก้; ใบโกโก้
• Online Access: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/18205
• Institution: Prince of Songkhla University

วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (พืชศาสตร์), 2565