การคัดเลือก ลักษณะ และคุณสมบัติความเป็นพรีไบโอติกของ เอ็กโซโพลีแซคคาไรด์จากแบคทีเรียแลกติกจากสัตว์ทะเล
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2550
Saved in:
Main Author: | นันทินา เชิญทอง |
---|---|
Other Authors: | บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ |
Format: | Theses and Dissertations |
Language: | Thai |
Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2550
|
Subjects: | |
Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2426 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Prince of Songkhla University |
Language: | Thai |
Similar Items
-
การคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกเพื่อใช้ผลิตผักดอง
by: ภณิดา เกื้อสุวรรณ
Published: (2015) -
การคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกสำหรับประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารมังสะวิรัต
by: ดวงพร คันธโชติ, et al.
Published: (2548) -
การคัดเลือกโปรไบโอติกจากสัตว์ทะเล และการใช้สารสกัดจากพืชหัวเป็นพรีไบโอติก
by: นิรัญญา บุญติ้น
Published: (2550) -
การผลิตคีเฟอรันจากแป้งสาคูโดยเชื้อ Lactobacillus kefiranofaciens
by: จิตตรา ยี่แสง
Published: (2550) -
บทบาทของแบคทีเรียแลกติกที่แยกได้จากกระบวนการหมักเต้าหู้ยี้แบบดั้งเดิม
by: ประเสริฐ สันตินานาเลิศ, et al.
Published: (2010)