ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของข้าวผัดปูแช่เยือกแข็ง
วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2538
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Theses and Dissertations |
| Language: | Thai |
| Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2538
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2936 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |
| id |
th-psu.2553-2936 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2553-29362019-08-22T03:08:04Z ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของข้าวผัดปูแช่เยือกแข็ง Factors affecting the quality of frozen fried rice with crab meat วิไลลักษณ์ กมลธรรม ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร) ข้าวผัดปูแช่เยือกแข็ง อาหารแช่แข็ง วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2538 2538 2010-05-06T05:53:20Z 2010-05-06T05:53:20Z 2538 วิทยานิพนธ์ http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2936 th (11) 86 หน้า : ภาพประกอบ text/html application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| continent |
Asia |
| country |
Thailand Thailand |
| content_provider |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
Thai |
| topic |
ข้าวผัดปูแช่เยือกแข็ง อาหารแช่แข็ง |
| spellingShingle |
ข้าวผัดปูแช่เยือกแข็ง อาหารแช่แข็ง วิไลลักษณ์ กมลธรรม ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของข้าวผัดปูแช่เยือกแข็ง |
| description |
วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2538 |
| author2 |
ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก |
| author_facet |
ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก วิไลลักษณ์ กมลธรรม |
| format |
Theses and Dissertations |
| author |
วิไลลักษณ์ กมลธรรม |
| author_sort |
วิไลลักษณ์ กมลธรรม |
| title |
ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของข้าวผัดปูแช่เยือกแข็ง |
| title_short |
ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของข้าวผัดปูแช่เยือกแข็ง |
| title_full |
ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของข้าวผัดปูแช่เยือกแข็ง |
| title_fullStr |
ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของข้าวผัดปูแช่เยือกแข็ง |
| title_full_unstemmed |
ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของข้าวผัดปูแช่เยือกแข็ง |
| title_sort |
ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของข้าวผัดปูแช่เยือกแข็ง |
| publisher |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| publishDate |
2538 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2936 |
| _version_ |
1681754233572950016 |