การใช้พลาสมาสุกรในขนมปัง
วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2542
Saved in:
Main Author: | ณัฐพร รัตนพรรณ์ |
---|---|
Other Authors: | ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก |
Format: | Theses and Dissertations |
Language: | Thai |
Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2542
|
Subjects: | |
Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2972 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Prince of Songkhla University |
Language: | Thai |
Similar Items
-
การผลิตโดขนมปังแช่เยือกแข็ง
by: สุนีย์ ชลนากิจกุล
Published: (2009) -
ผลของการทดแทนแป้งสาลีบางส่วนด้วยแป้งมันสำปะหลังและแป้งมันสำปะหลังคืนตัวต่อความไมสดในขนมปัง
by: ปริยาพร ชุนดี, 2518-
Published: (2007) -
การพัฒนากรรมวิธีการผลิตแครกเกอร์ปลาทูน่า
by: วิภาดา ชัยจะโปะ
Published: (2542) -
รายการ Bio O-YEAH ตอน ทำไมขนมปังถึงฟู
by: มหาวิทยาลัยมหิดล. สำนักงานอธิการบดี. งานสื่อสารองค์กร
Published: (2023) -
การผลิตโปรตีนที่ใช้ในการวินิจฉัยโรคเมลิออยโดซิส
by: มณฑล วิสุทธิ
Published: (2550)