การใช้แป้งบุกเพื่อการผลิตแผ่นฟิล์มบริโภคได้
วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2543
Saved in:
Main Author: | บุณฑริกา ยีนยง |
---|---|
Other Authors: | ไพรัตน์ โสภโณดร |
Format: | Theses and Dissertations |
Language: | Thai |
Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2543
|
Subjects: | |
Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2999 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Prince of Songkhla University |
Language: | Thai |
Similar Items
-
ผลขององค์ประกอบต่อสมบัติของฟิล์มแป้งข้าวดัดแปรที่บริโภคได้
by: นริศา เหละดุหวิ
Published: (2012) -
การผลิตผงบุกโดยการสกัดแบบเปียกร่วมกับการทำแห้งแบบพ่นกระจาย และการประยุกต์ใช้ในการยืดอายุการเก็บรักษาชมพู่พันธุ์ทับทิมจันท์
by: ชูสิทธิ์ หงษ์กุลทรัพย์
Published: (2009) -
การพัฒนาฟิล์มเคลือบบริโภคได้ชนิดฟิล์มประกอบสำหรับเคลือบผลิตภัณฑ์ปลาเส้น
by: พนิดา รัตนปิติกรณ์
Published: (2009) -
การใช้ประโยชน์จากแป้งเหลือทิ้งระหว่างการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวเพื่อการผลิตฟิล์มแป้ง
by: ชนิดา นวลคำ
Published: (2018) -
การใช้น้ำหมึกปราศจากเมลานินจากหมึกกล้วยเพื่อปรับปรุงสมบัติของฟิล์มโปรตีนจากซูริมิ
by: ธรรมนูญ โปรดปราน, et al.
Published: (2022)