การป้องกันการเสื่อมคุณภาพของเห็ดนางฟ้าแช่เยือกแข็ง
Saved in:
Main Authors: | ไพรัตน์ โสภโณดร, นวรัตน์ พืชมงคล, ปกรณ์ แก้วเจือ |
---|---|
Other Authors: | คณะทรัพยากรธรรมชาติ ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร |
Format: | Research Report |
Language: | Thai |
Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2535
|
Subjects: | |
Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4525 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Prince of Songkhla University |
Language: | Thai |
Similar Items
-
การพัฒนาการผลิตมังคุดแช่เยือกแข็ง
by: อัญชลี ศิริโชติ, et al.
Published: (2534) -
อิทธิพลของสารสกัดเบตา-กลูแคนจากเห็ดนางฟ้าต่อเซลล์แมคโครฟาจชนิด RAW264.7 และเซลล์กล้ามเนื้อชนิด L6
by: ปิยธิดา จันทรมานันท์
Published: (2015) -
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แช่เยือกแข็งจากเศษเนื้อปลาทูน่าปรุงรสห่อด้วยผัก
by: ไพรัตน์ โสภโณดร, et al.
Published: (2541) -
การผลิตมันฝรั่งทอดแบบก้อนแช่เยือกแข็ง
by: วรัญญา โชติช่วง
Published: (2009) -
ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของข้าวผัดปูแช่เยือกแข็ง
by: วิไลลักษณ์ กมลธรรม
Published: (2538)