การประยุกต์ใช้ไคโตแซนในอุตสาหกรรมอาหาร
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Research Report |
| Language: | Thai |
| Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2540
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4885 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |
| id |
th-psu.2553-4885 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2553-48852010-08-27T19:12:05Z การประยุกต์ใช้ไคโตแซนในอุตสาหกรรมอาหาร ไพรัตน์ โสภโณดร เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล สุทธวัฒน์ เบญจกุล คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร น้ำผลไม้ ผลไม้ การเก็บและรักษา ไคติน ไคโตแซน เปลือกกุ้งกุลาดำ โรงงานแปรรูปสัตว์น้ำ การกำจัดของเสีย น้ำเสีย การบำบัด 2540 2010-06-02T07:15:25Z 2010-06-02T07:15:25Z 2540 งานวิจัย http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4885 th ญ, 63 หน้า : ภาพประกอบ text/html application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| country |
Thailand |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
Thai |
| topic |
น้ำผลไม้ ผลไม้ การเก็บและรักษา ไคติน ไคโตแซน เปลือกกุ้งกุลาดำ โรงงานแปรรูปสัตว์น้ำ การกำจัดของเสีย น้ำเสีย การบำบัด |
| spellingShingle |
น้ำผลไม้ ผลไม้ การเก็บและรักษา ไคติน ไคโตแซน เปลือกกุ้งกุลาดำ โรงงานแปรรูปสัตว์น้ำ การกำจัดของเสีย น้ำเสีย การบำบัด ไพรัตน์ โสภโณดร เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล สุทธวัฒน์ เบญจกุล การประยุกต์ใช้ไคโตแซนในอุตสาหกรรมอาหาร |
| author2 |
คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร |
| author_facet |
คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร ไพรัตน์ โสภโณดร เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล สุทธวัฒน์ เบญจกุล |
| format |
Research Report |
| author |
ไพรัตน์ โสภโณดร เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล สุทธวัฒน์ เบญจกุล |
| author_sort |
ไพรัตน์ โสภโณดร |
| title |
การประยุกต์ใช้ไคโตแซนในอุตสาหกรรมอาหาร |
| title_short |
การประยุกต์ใช้ไคโตแซนในอุตสาหกรรมอาหาร |
| title_full |
การประยุกต์ใช้ไคโตแซนในอุตสาหกรรมอาหาร |
| title_fullStr |
การประยุกต์ใช้ไคโตแซนในอุตสาหกรรมอาหาร |
| title_full_unstemmed |
การประยุกต์ใช้ไคโตแซนในอุตสาหกรรมอาหาร |
| title_sort |
การประยุกต์ใช้ไคโตแซนในอุตสาหกรรมอาหาร |
| publisher |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| publishDate |
2540 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4885 |
| _version_ |
1681496672234897408 |