การแยกและการใช้ประโยชน์ของโปรตีนจากน้ำนึ่งปลาทูน่า

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: อรัญ หันพงศ์กิตติกูล, พูนสุข ประเสริฐสรรพ์, กนกอร อินทราพิเชฐ, เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล
Other Authors: คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม
Format: Research Report
Language:Thai
Published: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2541
Subjects:
Online Access:http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/5166
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Prince of Songkhla University
Language: Thai