ANALISIS ASAM AMINO DAN LAJU PERTUMBUHAN MESELIA JAMUR SHITAKE (LENTINUS EDODES) DALAM TIGA MACAM MEDIA CAIR
Analisis pertumbuhan miselia jamur shiitake (Lentinus edodes) dalam media cair dilakukan mengingat jamur shiitake maupun miselianya mempunyai nilai gizi tinggi dan berkhasiat sebagai obat, sehingga budidaya jamur tersebut di Indonesia mempunyai prospek yang baik. Media cair yag digunakan untuk menum...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
2003
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.unair.ac.id/49001/7/KK%20FF%2011-03%20SUS%20A.pdf http://repository.unair.ac.id/49001/ http://lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | Indonesian |