Deteksi Bakteri Salmonella Sp Pada Telur Ayam Ras Yang Dijual Di Pasar Sayur Kabupaten Magetan

• Main Author: Brillian Inawulan Syamsiar
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; English; English
• Published: 2020
• Subjects: Q Science; R Medicine
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/99408/1/1.%20HALAMAN%20JUDUL.pdf; http://repository.unair.ac.id/99408/2/2.%20DAFTAR%20ISI.pdf; http://repository.unair.ac.id/99408/3/3.%20BAB%20I%20PENDAHULUAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/99408/4/4.%20BAB%20II%20TINJAUAN%20PUSTAKA.pdf; http://repository.unair.ac.id/99408/5/5.%20BAB%20III%20PELAKSANAAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/99408/6/6.%20BAB%20IV%20HASIL%20DAN%20PEMBAHASAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/99408/7/7.%20BAB%20V%20KESIMPULAN%20DAN%20SARAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/99408/8/8.%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf; http://repository.unair.ac.id/99408/9/9.%20LAMPIRAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/99408/22/10.%20PERNYATAAN%20KESEDIAAN%20PUBLIKASI%20KARYA%20ILMIAH.pdf; http://repository.unair.ac.id/99408/23/11.%20PERNYATAAN%20PERMOHONAN%20EMBARGO%20PUBLIKASI%20KARYA%20ILMIAH.pdf; http://repository.unair.ac.id/99408/; http:/www.lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Pasar tradisional adalah salah satu tempat dimana konsumen dapat mendapatkan telur ayam. Salah satu pasar tradisional yang berada di Kabupaten Magetan adalah Pasar Sayur. Pasar ini menjual berbagai macam bahan pangan seperti sembako, sayur, telur, daging, dan lain-lain. Berbeda dengan telur ayam yan...