Nghiên cứu xác định hàm lượng Polyphosphat trong thực phẩm bằng phương pháp CE-C4D : Luận văn ThS. Khoa học vật chất: 604401

Đề tài được thực hiện với mục tiêu xác định hàm lượng Polyphosphat (cụ thể là triphosphat và pyrophosphat) trong thực phẩm bằng phương pháp CE-C4D và đạt được những kết quả bao gồm: + Nghiên cứu tối ưu các điều kiện phân tích điện di, bao gồm: dung dịch đệm điện di là L-Arginin nồng độ 10mM và đượ...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nguyễn, Thị Liên
Other Authors: Nguyễn, Thị Ánh Hường
Format: Theses and Dissertations
Language:Vietnamese
Published: H. : Trường Đại học Khoa học Tự nhiên 2018
Subjects:
Online Access:http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/63244
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Vietnam National University, Hanoi
Language: Vietnamese

Similar Items