Xác định đồng thời axit xitric, benzoic và sorbic trong thực phẩm bằng phương pháp CE-C4D

Xác định đồng thời axit xitric, benzoic và sorbic trong thực phẩm bằng phương pháp CE-C4D

“Xác định đồng thời axit xitric, benzoic và sorbic trong thực phẩm bằng phương pháp CE- C4D” với mục đích góp phần đánh giá các chất bảo quản thường được sử dụng này trong một số loại thực phẩm hiện được bán trên thị trường, đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe con người....

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Trịnh, Thị Như
Other Authors: Lê, Thị Hồng Hảo
Format: Theses
Language:Vietnamese
Published: 2020
Subjects:
Hóa phân tích; Chất bảo quản; Axit xitric; Benzoic; Sorbic; Bảo quản thực phẩm
543
Online Access:http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/69734
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Vietnam National University, Hanoi
Language: Vietnamese
id oai:112.137.131.14:VNU_123-69734
record_format dspace
spelling oai:112.137.131.14:VNU_123-697342021-01-26T02:12:33Z Xác định đồng thời axit xitric, benzoic và sorbic trong thực phẩm bằng phương pháp CE-C4D Trịnh, Thị Như Lê, Thị Hồng Hảo Nguyễn, Thị Ánh Hường ĐHQGHN - Trường Đại học Khoa học Tự nhiên Hóa phân tích; Chất bảo quản; Axit xitric; Benzoic; Sorbic; Bảo quản thực phẩm 543 “Xác định đồng thời axit xitric, benzoic và sorbic trong thực phẩm bằng phương pháp CE- C4D” với mục đích góp phần đánh giá các chất bảo quản thường được sử dụng này trong một số loại thực phẩm hiện được bán trên thị trường, đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe con người. Hóa phân tích 2020-02-15T07:04:27Z 2020-02-15T07:04:27Z 2020 Theses 01050004291 Trịnh, T. N. (2019). Xác định đồng thời axit xitric, benzoic và sorbic trong thực phẩm bằng phương pháp CE-C4D. Luận văn thạc sỹ, Đại học Quốc gia Hà Nội, Việt Nam 8440112.03 http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/69734 TR-N vi 77 tr. application/pdf
institution Vietnam National University, Hanoi
building VNU Library & Information Center
continent Asia
country Vietnam
Vietnam
content_provider VNU Library and Information Center
collection VNU Digital Repository
language Vietnamese
topic Hóa phân tích; Chất bảo quản; Axit xitric; Benzoic; Sorbic; Bảo quản thực phẩm
543
spellingShingle Hóa phân tích; Chất bảo quản; Axit xitric; Benzoic; Sorbic; Bảo quản thực phẩm
543
Trịnh, Thị Như
Xác định đồng thời axit xitric, benzoic và sorbic trong thực phẩm bằng phương pháp CE-C4D
description “Xác định đồng thời axit xitric, benzoic và sorbic trong thực phẩm bằng phương pháp CE- C4D” với mục đích góp phần đánh giá các chất bảo quản thường được sử dụng này trong một số loại thực phẩm hiện được bán trên thị trường, đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe con người.
author2 Lê, Thị Hồng Hảo
author_facet Lê, Thị Hồng Hảo
Trịnh, Thị Như
format Theses
author Trịnh, Thị Như
author_sort Trịnh, Thị Như
title Xác định đồng thời axit xitric, benzoic và sorbic trong thực phẩm bằng phương pháp CE-C4D
title_short Xác định đồng thời axit xitric, benzoic và sorbic trong thực phẩm bằng phương pháp CE-C4D
title_full Xác định đồng thời axit xitric, benzoic và sorbic trong thực phẩm bằng phương pháp CE-C4D
title_fullStr Xác định đồng thời axit xitric, benzoic và sorbic trong thực phẩm bằng phương pháp CE-C4D
title_full_unstemmed Xác định đồng thời axit xitric, benzoic và sorbic trong thực phẩm bằng phương pháp CE-C4D
title_sort xác định đồng thời axit xitric, benzoic và sorbic trong thực phẩm bằng phương pháp ce-c4d
publishDate 2020
url http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/69734
_version_ 1690729502302273536

Similar Items