Xác định đồng thời axit xitric, benzoic và sorbic trong thực phẩm bằng phương pháp CE-C4D
“Xác định đồng thời axit xitric, benzoic và sorbic trong thực phẩm bằng phương pháp CE- C4D” với mục đích góp phần đánh giá các chất bảo quản thường được sử dụng này trong một số loại thực phẩm hiện được bán trên thị trường, đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe con người....
Saved in:
Main Author: | Trịnh, Thị Như |
---|---|
Other Authors: | Lê, Thị Hồng Hảo |
Format: | Theses |
Language: | Vietnamese |
Published: |
2020
|
Subjects: | |
Online Access: | http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/69734 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Vietnam National University, Hanoi |
Language: | Vietnamese |
Similar Items
-
Nghiên cứu cải tiến phương pháp phân tích đồng thời chất tạo ngọt Saccarin, Aspartam và chất bảo quản Acid Benzoic, Acid Sorbic trong thực phẩm
by: Nguyễn, Thị Hồng Thúy, et al.
Published: (2020) -
Nghiên cứu phương pháp phân tích chất bảo quản Acid Benzoic Acid Sorbic và ứng dụng khảo sát thực trạng sử dụng trong một số loại thực phẩm trên địa bàn Hải Dương
by: Phạm, Thị Hồng, et al.
Published: (2020) -
Use of ATR-FTIR to Characterize the Permeation of Benzoic acid lon-pairs in Silicone Membranes
by: Vimon Tantishaiyakul, et al.
Published: (2001) -
Determination of benzoic acid in orange juices
by: Lim, Alwyn O.
Published: (1980) -
Xác định hàm lượng các dạng hợp chất của Asen trong mẫu thực phẩm
by: Trần, Quang Thành
Published: (2020)