Deciphering the nutritive and antioxidant properties of Malay cherry (: Lepisanthes alata) fruit dominated by ripening effects

10.1039/c9ra05312c

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Zhang, Y., Chen, S., Huo, J., Huang, D.
مؤلفون آخرون: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
التنسيق: مقال
منشور في: Royal Society of Chemistry 2021
الوصول للمادة أونلاين:https://scholarbank.nus.edu.sg/handle/10635/209610
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المؤسسة: National University of Singapore