Microbiological quality of raw goat milk in Bogor, Indonesia
Investigasi terhadap kualitas mikrobiologis susu kambing mentah dengan menggunakan angka lempeng total bakteri (ALTB), koliform, Staphylococcus koagulase positif (CPS) dan Staphylococcus koagulase negatif (CNS) sebagai bakteri indikator, telah dilaksanakan. Sepuluh faktor resiko yang berpotensi terk...
Saved in:
| Main Authors: | , , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Journal |
| Published: |
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=84982083077&origin=inward http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/49645 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Chiang Mai University |