สมบัติของฟิล์มยีสต์ที่แยกได้จากหน่อไม้ดอง
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี
Saved in:
Main Authors: | จารุวรรณ, มณีศรี, พายัพ, มาศนิยม |
---|---|
Other Authors: | Faculty of Sciecnce and Technology (Food Science and Nutrition) |
Format: | Technical Report |
Language: | Thai |
Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2012
|
Subjects: | |
Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8273 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Prince of Songkhla University |
Language: | Thai |
Similar Items
-
การเกิดและการยับยั้งฟิล์มยีสต์จากหน่อไม้ดองด้วยพืชปรุงแต่งกลิ่นรส
by: จารุวรรณ มณีศรี, et al.
Published: (2548) -
การยืดอายุการเก็บรักษาของปลานิลแล่ (Oreochomis niloticus) ด้วยการใช้สารสกัดจากชา ภายใต้การเก็บดัดแปลงบรรยากาศ
by: พายัพ, มาศนิยม, et al.
Published: (2014) -
การพัฒนาการผลิตกล้าเชื้อ Acetobacter aceti TISTR 102 แบบผงด้วยการทำแห้งแบบความร้อนอุณหภูมิต่ำและการประยุกต์ใช้ในการผลิตน้ำส้มสายชู
by: จารุวรรณ, มณีศรี, et al.
Published: (2014) -
ปัจจัยที่มีผลต่อการยับยั้งฟิล์มยีสต์จากหน่อไม้ดอง และพฤติกรรมการบริโภค
by: จิระจินต์ มณีศรี, et al.
Published: (2549) -
หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง
by: ศศพินทุ์ ดิษนิล, et al.
Published: (2010)