การพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ผลไม้แผ่นจากกากกระเจี๊ยบแดง
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2554
Saved in:
Main Author: | สุวิชา แดงกระจ่าง |
---|---|
Other Authors: | อัญชลี ศิริโชติ |
Format: | Theses and Dissertations |
Language: | Thai |
Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2012
|
Subjects: | |
Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8305 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Prince of Songkhla University |
Language: | Thai |
Similar Items
-
การพัฒนากระบวนการผลิตซอสจากกระเจี๊ยบแดง
by: เพียงใจ ดารีเย๊าะ
Published: (2550) -
การพัฒนาผลิตภัณฑ์กระเจี๊ยบแดงสกัดเข้มข้น
by: ปารมี ชุมศรี
Published: (2550) -
ผลของการเสริมกระเจี๊ยบแดง (Hibiscus sabdariffa Linn.) ในอาหารไก่ไข่ต่อการต้านออกซิเดชั่น คุณภาพและอายุการเก็บรักษาไข่
by: ปิยพร สุขวนิช
Published: (2011) -
อายุของฝักกระเจี๊ยบเขียวที่มีต่อการพัฒนาและการสุกแก่ของเมล็ดพันธุ์
by: ดอกเอื้อง วรศรี
Published: (2010) -
ผลของแคลเซียมคลอไรด์และไคโตซานต่ออายุการเก็บรักษาและคุณภาพภายหลังการเก็บเกี่ยวฝักกระเจี๊ยบเขียว Abelmoschus esculentus (L.) Moench
by: นวลนภา เจริญรวย
Published: (2008)