ผลของกระบวนการนึ่ง และระดับการขัดสีต่อคุณสมบัติของข้าวสังข์หยด
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Technical Report |
| Language: | Thai |
| Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/11143 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |
| id |
th-psu.2016-11143 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2016-111432020-04-14T09:08:52Z ผลของกระบวนการนึ่ง และระดับการขัดสีต่อคุณสมบัติของข้าวสังข์หยด Effect of Parboiling and degree of milling on the properties of Sungyod rice มุทิตา มีนุ่น วัชรี สีห์ชำนาญธุระกิจ Faculty of Agro-Industry (Food Technology) คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร การปรุง(ข้าว) ข้าว พันธุ์สังข์หยด สิ่งพิมพ์มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2017-12-01T09:35:16Z 2017-12-01T09:35:16Z 2559 Technical Report http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/11143 th application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| continent |
Asia |
| country |
Thailand Thailand |
| content_provider |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
Thai |
| topic |
การปรุง(ข้าว) ข้าว พันธุ์สังข์หยด สิ่งพิมพ์มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| spellingShingle |
การปรุง(ข้าว) ข้าว พันธุ์สังข์หยด สิ่งพิมพ์มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ มุทิตา มีนุ่น วัชรี สีห์ชำนาญธุระกิจ ผลของกระบวนการนึ่ง และระดับการขัดสีต่อคุณสมบัติของข้าวสังข์หยด |
| author2 |
Faculty of Agro-Industry (Food Technology) |
| author_facet |
Faculty of Agro-Industry (Food Technology) มุทิตา มีนุ่น วัชรี สีห์ชำนาญธุระกิจ |
| format |
Technical Report |
| author |
มุทิตา มีนุ่น วัชรี สีห์ชำนาญธุระกิจ |
| author_sort |
มุทิตา มีนุ่น |
| title |
ผลของกระบวนการนึ่ง และระดับการขัดสีต่อคุณสมบัติของข้าวสังข์หยด |
| title_short |
ผลของกระบวนการนึ่ง และระดับการขัดสีต่อคุณสมบัติของข้าวสังข์หยด |
| title_full |
ผลของกระบวนการนึ่ง และระดับการขัดสีต่อคุณสมบัติของข้าวสังข์หยด |
| title_fullStr |
ผลของกระบวนการนึ่ง และระดับการขัดสีต่อคุณสมบัติของข้าวสังข์หยด |
| title_full_unstemmed |
ผลของกระบวนการนึ่ง และระดับการขัดสีต่อคุณสมบัติของข้าวสังข์หยด |
| title_sort |
ผลของกระบวนการนึ่ง และระดับการขัดสีต่อคุณสมบัติของข้าวสังข์หยด |
| publisher |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| publishDate |
2017 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/11143 |
| _version_ |
1681754100725710848 |