สมบัติทางเคมีกายภาพของข้าวพื้นถิ่นไทยที่ผ่านการอบแห้งด้วย เทคนิคฟลูอิไดเซชันร่วมกับไอน้ำร้อนยวดยิ่งสำหรับผลิตข้าวกล้องกึ่งสำเร็จรูป
Saved in:
Main Authors: | ปัทมา, ร่ำรวยธรรม, ชาลีดา, รมพิชัยชาติกุล, วรภา, คงเป็นสุข |
---|---|
Format: | Technical Report |
Language: | th_TH |
Published: |
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
2015
|
Subjects: | |
Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/14947 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Prince of Songkhla University |
Language: | th_TH |
Similar Items
-
สมบัติทางเคมีกายภาพของข้าวพื้นถิ่นไทยที่ผ่านการอบแห้งด้วย เทคนิคฟลูอิไดเซชันร่วมกับไอน้ำร้อนยวดยิ่งสำหรับผลิตข้าวกล้องกึ่งสำเร็จรูป
by: ปัทมา ร่ำรวยธรรม
Published: (2012) -
จากข้าวกล้องงอก ถึงน้ำข้าวกล้องงอก
by: โครงการสื่อความรู้ ความรัก และความหวงแหน
Published: (2015) -
ผลของการอบแห้งด้วยเทคนิคฟลูอิไดเซชันร่วมกับเทมเปอริง และอุณหภูมิในการเก็บต่อปริมาณ 2AP และคุณภาพการสีของข้าวขาวดอกมะลิ 105 Oryza sativa L.
by: รริศรา อิ่มภาประเสริฐ
Published: (2009) -
ข้าวกล้องของคนจน
by: โครงการสื่อความรู้ ความรัก และความหวงแหน
Published: (2015) -
เครื่องอบข้าวพลังงานแสงอาทิตย์
by: ศิริจันทร์ ทองประเสริฐ, et al.
Published: (2008)