การเพิ่มคุณภาพและความปลอดภัยอาหารทะเลและผลิตภัณฑ์
Quality and safety of seafoods are the prime factors affecting consumers and economy. Improvement or development of potential technologies or utilization of seafood processing byproducts is of profound benefit for seafood industry of Thailand. Collagen could be extracted from fish scale, or skin of...
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | |
---|---|
مؤلفون آخرون: | |
التنسيق: | Technical Report |
اللغة: | Thai |
منشور في: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2022
|
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/17652 https://tnrr.nriis.go.th/#/services/research-report/detail/301884 |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
المؤسسة: | Prince of Songkhla University |
اللغة: | Thai |