เวลาและคุณภาพเนื้อสุกรแช่แข็งด้วยวิธีการแช่เยือกแข็งแบบเพลทสัมผัส

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: นงลักษณ์ สุทธิวนิช, ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก, สุกัญญา จันทะชุม, ประภาศรี พิชิตวรพานิช
Other Authors: คณะทรัพยากรธรรมชาติ ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร
Format: Research Report
Language:Thai
Published: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2529
Subjects:
Online Access:http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4411
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Prince of Songkhla University
Language: Thai

Similar Items