Screening of spore forming d-lactic acid producing bacteria and its optimization
งานวิจัยนี้มุ่งเน้นการคัดแยก คัดกรอง หาภาวะเหมาะสม รวมถึงการแสดงออกของเอนไซม์ที่สำคัญที่เกี่ยวกับการผลิตกรดดีแล็กติกสำหรับแบคทีเรียสายพันธุ์ใหม่ที่คัดเลือกได้โดยให้ค่า ผลผลิต อัตราการผลิต และค่าความบริสุทธิ์เชิงแสงของกรดดีแล็กติกที่สูง ผลจากการคัดกรองพบว่า NK26-11T เป็นแบคทีเรียสายพันธุ์ใหม่ แบคทีเร...
Saved in:
Main Author: | Budsabathip Prasirtsak |
---|---|
Other Authors: | Nuttha Thongchul |
Format: | Theses and Dissertations |
Language: | English |
Published: |
Chulalongkorn University
2017
|
Online Access: | https://digiverse.chula.ac.th/Info/item/dc:36644 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Chulalongkorn University |
Language: | English |
Similar Items
-
Screening and characterization of succinic acid producing bacteria and its production optimization
by: Natcha Pinkian
Published: (2015) -
Screening of lactic acid bacteria with immune modulating property, and the production of lactic acid bacteria mediated fermented soymilk
by: Sasithorn Sirilun, et al.
Published: (2018) -
Screening of lactic acid bacteria with immune modulating property, and the production of lactic acid bacteria mediated fermented soymilk
by: Sasithorn Sirilun, et al.
Published: (2018) -
Screening and kinetics of glutaminase and glutamate decarboxylase producing lactic acid bacteria from fermented thai foods
by: Sasimar Woraharn, et al.
Published: (2018) -
Screening and kinetics of glutaminase and glutamate decarboxylase producing lactic acid bacteria from fermented thai foods
by: Sasimar Woraharn, et al.
Published: (2018)