STUDI TRANSFER OMEGA-3 YANG BERASAL DARI LIMBAH INDUSTRI PENGOLAHAN IKAN TERHADAP KOMPOSISI KIMIA TELUR BERBAGAI JENIS UNGGAS

STUDI TRANSFER OMEGA-3 YANG BERASAL DARI LIMBAH INDUSTRI PENGOLAHAN IKAN TERHADAP KOMPOSISI KIMIA TELUR BERBAGAI JENIS UNGGAS

Asam lemak omega-3 adalah asam lemak esensial yang sangat berguna bagi tubuh manusia. Mengingat sumber utama asam lemak omega-3 adalah ikan dan produk ikan yang di beberapa daerah tingkat konsumsinya relatif rendah, maka perlu dilakukan usaha untuk memasukkan asam lemak omega-3 ke dalam bahan pangan...

Saved in:

書目詳細資料
主要作者:	, Zuprizal, dkk.
格式:	Article NonPeerReviewed
出版:	[Yogyakarta] : Lembaga Penelitian 2002
在線閱讀:	https://repository.ugm.ac.id/92271/ http://repository.ugm.ac.id/digitasi/index.php?module=cari_hasil_full&idbuku=55
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

相似書籍

STUDI TRANSFER OMEGA 3 YANG BERASAL DARI LIMBAH INDUSTRI PENGOLAHAN IKAN TERHADAP KOMPOSISI KIMIA TELUR BERBAGAI JENIS UNGGAS
由: , Zuprizal, dkk.
出版: (2001)

Manipulasi Pakan Ayam untuk Produksi Telur Rendah Kolesterol dengan Perbandingan Asam lemak Omega-3:Omega-6 Ideal
由: Dini Hardini, DH, et al.
出版: (2017)

Pemanfaatan limbah kepala ikan lemuru (sardinella longiceps) untuk menaikkan kandungan asam lemak omega-3 telur ayam
由: , ASTUTI, Rahayu Dyah, et al.
出版: (1997)

Studi komparatif mutu dan sifat sensoris telur omega-3
由: , Dwi Sulistiawati, et al.
出版: (2000)

PENGARUH PEREBUSAN TELUR DENGAN DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava) TERHADAP KOMPOSISI KIMIA DAN MIKROBIA TELUR PINDANG
由: , CITRA, et al.
出版: (2014)

KEMAMPUAN KUNING TELUR BERBAGAI BANGSA UNGGAS SEBAGAI DILUTER UNTUK MEMPERTAHANKAN DAYA HIDUP SEL MANI AYAM BURAS
由: TITIK SUBEKTI, 068711284
出版: (1992)

Penggunaan Kuning Telur Dari Empat Jenis Unggas Sebagai Bahan Pengencer Dan Penyimpanan Air Mani Kambing
由: Djoko Sutopo, -
出版: (1987)

Penggunaan Kuning Telur Dari Empat Jenis Unggas Sebagai Bahan Pengencer Dan Penyimpanan Air Mani Kambing
由: Djoko Sutopo, -
出版: (1987)

Penggunaan minyak ikan lemuru dan minyak sawit dalam pakan terhadap kandungan asam lemak Omega-3, Omega-6 dan Omega-9 pada telur itik segar dan asin
由: , HARDINI, Dini, et al.
出版: (2002)

Profil asam lemak omega-3 pada beberapa jenis ikan dan hasil olahannya
由: , SUMARDI, Johannes Alyosius, et al.
出版: (1992)

PERUBAHAN KOMPOSISI KIMIA, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) SELAMA PENGOLAHAN
由: , SUTIKARINI, et al.
出版: (2013)

Mikroenkapsulasi konsentrat asam lemak omega-3 dari limbah cair pengalengan ikan lemuru (Sardinella longiceps)
由: , ESTIASIH, Teti, et al.
出版: (1996)

Pengaruh penggunaan minyak lemuru dan sawit dalam ransum terhadap kinerja ayam dan kandungan asam lemak omega-3 dalam telur
由: , SULISTIAWATI, Dwi, et al.
出版: (1998)

ANALISIS FISIKA DAN KIMIA GELATIN DARI LIMBAH SISIK IKAN KAKAP MERAH (Lutjanus sp.) DENGAN VARIASI JENIS DAN KONSENTRASI ASAM
由: NURUL FAUZIYAH, 141211133080
出版: (2016)

Korelasi antara kecernaan in situ dan in vivo serta komposisi kimia limbah pertanian untuk kambing dan domba
由: , MAARUF, Kartini, et al.
出版: (1986)

Karakterisik Fisik Dan Komposisi Kimia Daging
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (1995)

EFEK PENAMBAHAN EKSTRAK BUAH LERAK (Sapindus rarak) DAN PENGGUNAAN MINYAK IKAN LEMURU (Sardinella longiceps) DALAM RANSUM TERHADAP KOMPOSISI KIMIA DAN KUALITAS FISIK DAGING AYAM BROILER
由: , ADITA ESTY INTANI, et al.
出版: (2013)

Industri pakan ternak unggas di Indonesia: tinjauan dari penggunaan makronutrien protein pakan
由: , Zuprizal
出版: (2008)

IDENTIFIKASI KANDUNGAN ZAT KIMIA DALAM AIR YANG BERASAL DARI SUMBER ALAM
由: Widaningsih Wijono, -, et al.
出版: (1984)

HUBUNGAN SIFAT-SIFAT FISIS DENGAN KOMPOSISI KIMIA ANTAR OTOT DAGING PECTORALIS SUPERFICIALIS DAN BICEPS FEMORIS BERBAGAI AYAM
由: Djojowidagdo, Soemitro
出版: (1989)

Pengaruh Bahan Tambahan Berbagai Bentuk Umbi Ubikayu Terhadap Kualitas Nutrisi Silase Berbagai Jenis Hijauan Limbah Pertanian
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2001)

ADSORPSI DENGAN ZEOLIT DAN BIOREGENERASI ADSORBEN UNTUK PENGOLAHAN LIMBAH CAIR MENGANDUNG FENOL
由: , Siti Syamsiah, dkk
出版: (2000)

Tatalaksana Pengambilan Telur Tetas di PT Super Unggas Java Desa Ngembal Pasuruan
由: Indah Astri Anita, -
出版: (2005)

Kandungan asam lemak Omega rantai panjang pada telur dan perubahannya setelah proses pengolahan serta pengaruhnya terhadap kadar kolesterol darah Rattus norvegicus L
由: , HARDINI, Dini, et al.
出版: (2007)

Teknologi pengolahan dan pemanfaatan limbah tulang ikan tenggiri sebagai bahan pakan
由: , BASTOMI, et al.
出版: (2010)

Efek Ukuran Partikel dan Berbagai Perlakuan Limbah Kerabang Telur Sebagai Sumber Mineral pada Ayam Petelur
由: , Sri Kismiati
出版: (2009)

PEMANFAATAN LIMBAH PADAT PENGOLAHAN Gracilaria sp. SEBAGAI BAHAN TAMBAHAN PEMBUATAN BEBERAPA JENIS KERTAS
由: DWI ASTUTI, 141211132120
出版: (2017)

Pemanfaatan Limbah Padat Pengolahan Gracilaria sp. sebagai Bahan Tambahan Pembuatan Beberapa Jenis Kertas
由: Dwi Astuti
出版: (2017)

TATA LAKSANA PENGAMBILAN TELUR TETAS DI PT SUPER UNGGAS JAYA DESA NGAMBAL PASURUAN
由: INDAH ASTRI ANITA, 060210604 K
出版: (2005)

ADSORPSI DENGAN ZEOLIT DAN BIOREGENERASI ADSORBEN UNTUK PENGOLAHAN LIMBAH CAIR YANG MENGANDUNG FENOL
由: , I Made Bendiyasa, dkk.
出版: (2001)

Teknik Pengolahan Limbah Ikan Menjadi Tepung Ikan Di Pt. Karya Mina Putra, Rembang, Jawa Tengah
由: Rivaldi Alif Sofianto, -
出版: (2020)

Sifat Fisiko-Kimia Gelatin Hasil Ekstraksi Kulit Segar dan Kering Beberapa Jenis Ikan
由: Pranoto, Yudi
出版: (2008)

Efek Berbagai Macam Kuning Telur Unggas Sebagai Pengencer Dengan Penambahan Ekstrak Teh Hijau (Camellia Sinensis) Terhadap Kualitas Spermatozoa Domba Sapudi Yang Disimpan Pada Suhu Dingin
由: Shinta Putri Quraini, -
出版: (2021)

Pengolahan Limbah daging Industri Penyamakan Kulit Menjadi Makanan Ternak/Ikan Dan Gelatin
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (1996)

Produksi Azolla Dan Pemanfaatannya Sebagai Sumber Protein Ransum Unggas Serta Pengaruhnya Terhadap Kualitas Telur
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (1995)

Identifikasi Subtipe Hemaglutinin Virus Avian Influenza Pada Berbagai Spesies Unggas dengan RT-PCR
由: Asmara, Widya, et al.
出版: (2005)

PENGARUH LIMBAH AIR PANAS PLTU MUARA KARANG TERHADAP KOMPOSISI JENIS,KEJERAHAN,DAN SEBARAN MAKROFAUNA SERTA PENGAMATAN TOLERANSI SUHU PADA IKAN BANDENG DAN UDANG API-API.
由: Burhanuddin

PENGARUH LIMBAH AIR PANAS PLTU MUARA KARANG ERHADAP KOMPOSISI JENIS, KEJERAHAN, DAN SEBARAN MAKROFAUNA SERTA PENGAMATAN TOLERANSI SUHU PADA IKAN BANDENG DAN UDANG API-API
由: Burhanuddin

KOMPOSISI JENIS DAN STRUKTUR TEGAKAN PADA BERBAGAI UMUR AREAL PERLADANGAN BERPINDAH DI PT. SARI BUMI KUSUMA KALIMANTAN TENGAH
由: , YOHANES DE BRITO DWI MARSANTO RINARNO, et al.
出版: (2013)

Komposisi kimia dan sifat antibakteri minyak nilam (Pogostemon cablin)
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2008)