Ẩm thực – tinh hoa văn hóa Huế
Trong những năm gần đây, ẩm thực Huế đã trở thành một thương hiệu văn hóa đối với thực khách trong và ngoài nước, với những thành công bất ngờ trong hoạt động du lịch – văn hóa mà ẩm thực mang lại. Huế là nơi có một di sản ẩm thực phong phú và một nền văn hóa ẩm thực tinh tế bậc nhất Việt Nam. Phát...
Saved in:
Main Author: | Nguyễn, Thị Hoài Thanh |
---|---|
Other Authors: | Giảng dạy, nghiên cứu Việt Nam học và Tiếng Việt 2018 |
Format: | Conference or Workshop Item |
Language: | Vietnamese |
Published: |
Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh
2020
|
Subjects: | |
Online Access: | http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/96797 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Vietnam National University, Hanoi |
Language: | Vietnamese |
Similar Items
-
Văn hóa ẩm thực Hải Phòng : Luận văn ThS. Ngôn ngữ và văn hoá Việt Nam: 602201
by: Đào, Thị Hiền Na
Published: (2019) -
Giá trị và bảo tồn văn hóa ẩm thực và trang phục truyền thống ở làng cổ Đường Lâm qua kinh nghiệm của Nhật Bản : Đề tài NCKH.QG.14.26
by: Phan, Hải Linh, et al.
Published: (2018) -
192_Bánh xèo trong văn hóa ẩm thực nước Nga
by: Nguyễn, Trọng Hợp
Published: (2011) -
NGƯỜI PHÁP VÀ SỐC VĂN HÓA ẨM THỰC VIỆT NAM
by: Trịnh, Đức Thái
Published: (2019) -
Du lịch ẩm thực với người nước ngoài tại Việt Nam
by: Lê, Việt Liên
Published: (2020)