Essential quality parameters of commercial virgin coconut oil
Chemical analyses conducted on commercial samples of virgin coconut oil (VCO) produced by four different methods gave the following ranges of values: % Fatty acid composition: C6: 0.24 to 0.49%; C8: 4.15 to 8.30%; C10: 4.27 to 5.75%; C12: 46.0 to 52.6%; C14: 16.0 to 19.7%; C16: 7.65 to 10.1%; C18: 2...
محفوظ في:
المؤلفون الرئيسيون: | , , , , , , |
---|---|
التنسيق: | text |
منشور في: |
Archīum Ateneo
2007
|
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | https://archium.ateneo.edu/chemistry-faculty-pubs/120 https://library.apccsec.org/paneladmin/doc/20170827054843Fabian%20M.%20Dayrit.pdf |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
المؤسسة: | Ateneo De Manila University |