Antioxidant and Antimicrobial Properties of Polysaccharides from Rice Brans
Four varieties of rice bran [Khao Dawk Mali 105 (KDML), Kor Kho 6 (RD6), Sanpatong 1 (SPT) and Kum Doi Saket] were pretreated with solvents (ethanol and hexane) and the chemical composition, structure, antioxidant and antimicrobial properties of the extracted (crude) polysaccharides were investigate...
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , , |
|---|---|
| التنسيق: | บทความวารสาร |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Science Faculty of Chiang Mai University
2019
|
| الوصول للمادة أونلاين: | http://it.science.cmu.ac.th/ejournal/dl.php?journal_id=9145 http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/64131 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| المؤسسة: | Chiang Mai University |
| اللغة: | English |