ศึกษากรรมวิธีการผลิตและคุณภาพของ ข้าวสุกแช่เยือกแข็ง
Saved in:
Main Authors: | ไพรัตน์ โสภโณดร, ประภาศรี สิงห์รัตน์ |
---|---|
其他作者: | คณะทรัพยากรธรรมชาติ ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร |
格式: | Research Report |
語言: | Thai |
出版: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2533
|
主題: | |
在線閱讀: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4430 |
標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
機構: | Prince of Songkhla University |
語言: | Thai |
相似書籍
-
ผลของการใช้ความร้อนและความดันสูงต่อคุณลักษณะทางเคมีกายภาพและกลิ่นรสของข้าวขาวดอกมะลิ 105 (Oryza sativa, L.) สุก และผลการเก็บรักษาข้าวสารต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของข้าวสุก
由: ขวัญหทัย แช่ทอง
出版: (2548) -
การพัฒนาการผลิตมังคุดแช่เยือกแข็ง
由: อัญชลี ศิริโชติ, et al.
出版: (2534) -
การป้องกันการเสื่อมคุณภาพของเห็ดนางฟ้าแช่เยือกแข็ง
由: ไพรัตน์ โสภโณดร, et al.
出版: (2535) -
สื่อซีดีให้ความรู้ เรื่อง หูดข้าวสุก
由: เจนจติ ฉายะจินดา
出版: (2020) -
ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของข้าวผัดปูแช่เยือกแข็ง
由: วิไลลักษณ์ กมลธรรม
出版: (2538)