Nghiên cứu lên men Lactobacillus Acidophilus để sản xuất Magnesi lactat
Magnesi là một nguyên tố đa lượng vai trò thiết yếu trong cơ thể, thiếu Magnesi có thể dẫn đến những thay đổi sinh hóa và triệu chứng nghiêm trọng, liên quan đến các bệnh như bệnh tim mạch, loãng xương và bệnh hen suyễn. Các dạng Magnesi vồ cơ có sinh khả dụng thấp hơn các đạng muối Magnesi hữu cơ t...
Saved in:
Main Authors: | Nguyễn, Minh Ngọc, Nguyễn, Thị Hường, Đàm Thanh Xuân |
---|---|
Other Authors: | Kỷ yếu Hội nghị Khoa học - Công nghệ tuổi trẻ các trường Đại học, Cao đẳng Y – Dược Việt Nam lần thứ XVIII |
Format: | Conference or Workshop Item |
Language: | Vietnamese |
Published: |
2020
|
Subjects: | |
Online Access: | http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/99282 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Vietnam National University, Hanoi |
Language: | Vietnamese |
Similar Items
-
Application of fed-batch fermentation in high-gravity brewing
by: Vũ, Trần Khánh Linh, et al.
Published: (2014) -
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn bifidobacteria ứng dụng trong sản xuất chế phẩm probiotics
by: Nguyễn, Hoàng Tuấn
Published: (2018) -
NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN CHỦNG GIỐNG KHỞI ĐỘNG CHO LÊN MEN PHO MÁT
by: ĐINH, HUY SƠN
Published: (2015) -
Nghiên cứu chọn lọc giống vi khuẩn khởi động lên men phomat có hương vị đặc trưng : Luận văn ThS. Sinh học: 60 42 01 14
by: Nguyễn, Văn Lâm
Published: (2016) -
The Preparation of Lactobacillus Probiotic as Enteric Coated Capsules for Diarrhea Patients
by: Rosainee Kha
Published: (2016)