Release of phenolic acids from defatted rice bran by subcritical water treatment
Oil production from rice bran, an undervalued by-product of rice milling, produces defatted rice bran (DRB) as a waste material. Although it is considered a less valuable product, DRB still contains useful substances such as phenolic compounds with antioxidant, UV-B-protecting and anti-tumour activi...
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , |
|---|---|
| التنسيق: | text |
| منشور في: |
Animo Repository
2010
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://animorepository.dlsu.edu.ph/faculty_research/5108 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| المؤسسة: | De La Salle University |