Efficacy of kombucha obtained from green, oolongand black teas on inhibition of pathogenic bacteria, antioxidation, and toxicity on colorectal cancer cell line

© 2020 by the authors. Licensee MDPI, Basel, Switzerland. Kombucha tea is a refreshing beverage that is produced from the fermentation of tea leaves. In this study, kombucha tea was prepared using 1% green tea, oolong tea, and black tea, and 10% sucrose with acetic acid bacteria and yeast. The pH va...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Thida Kaewkod, Sakunnee Bovonsombut, Yingmanee Tragoolpua
التنسيق: دورية
منشور في: 2020
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=85076898366&origin=inward
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/67859
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة