STUDI PENGUJIAN MIKRODIOLOGI TERHADAP AIR DAN ES DARI PERUSABAAN PEMBEKUAN IKAN DI DALAI LABORATORIUM PENGUJIAN MUTU BASIL PERIKANAN SURABAYA
Dari basil pembahasan pada bab IV dapat diambil suatu kesimpulan bahwa : 1.DaJam pengujian secara mikrobiologi terhadap air dan es dari perusahaan pembekuan ikan, parameter yang digunakan adalah Total Plate Count (TPC), Coliform dan E.coli. 2.Untuk menghitung TPC digunakan metode tuang (pour plate...
Saved in:
Main Author: | RISKA AMALIA, 060210351 T |
---|---|
Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
Language: | Indonesian |
Published: |
2005
|
Subjects: | |
Online Access: | http://repository.unair.ac.id/56577/1/KK%20KH%20TKI%2037-06%20AMA%20S.pdf http://repository.unair.ac.id/56577/ http://lib.unair.ac.id |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Universitas Airlangga |
Language: | Indonesian |
Similar Items
-
STUDI TENTANG PENGUJIAN BAKTERI SALMONELLA PADA MUTU PRODUK PERIKANAN UDANG DEKU DI DALAI LABORATORIUM PENGUJIAN MUTU HASIL PERIKANAN (BLPMHP)SURABAYA JAWA TIMUR
by: DIAN NOVIANTI, 060210323 T
Published: (2005) -
PENGAMATAN ORGANOLEPTIK PADA IKAN KAKAP MERAH (Lutjanus sanguineus) BEKU DERDASARKAN SCORE SHEET DI BALAI LABORATORIUM PENGUJIAN MUTU BASIL PERIKANAN (BLPMBP) SURABAYA
by: YANI WIDIASTUTI, 060210342 T
Published: (2005) -
Teknik Kultur Chlorella Sp. Skala Laboratorium Dan
Intermediet Di Dalai Perikanan Budidaya
Air Payau (BPBAP) Situbondo Jawa Timur
by: Afif Mufidah
Published: (2017) -
PENGAMATAN ORGANOLEPTIK PADA MUTU PRODUK PERIKANAN UDANG WINDU (Penaus monodon) BEKU BERDASARKAN SCORING TEST DI BALAI LABORATORIUM PENGUJlAN MUTU BASIL PERIKANAN (BLPMHP) SURABAYA
by: Retty Anggraeni, 060210355 T
Published: (2005) -
Manajemen Laboratorium Analisis Mutu Pada Produk Hasil Perikanan Di Upt Pmp2kp Banyuwangi
by: Intan Galih Kesuma
Published: (2020)