PEMURNIAN MINYAK IKAN YANG DIPEROLEH DARI PRODUKSI TEPUNG IKAN DI DEPARTEMEN PRODUK PERIKANAN, FAKULTAS PERIKANAN, KASETSART UNIVERSITY, THAILAND.
Minyak ikan merupakan sumber makanan yang berasal dari asam lemak penting terutama polyunsaturated fatt acid (PUFA), EPA (eicosapentaenoic acid) dan DHA (docosahexaenoic acid) yang bermanfaat bagi kesehatan jantung, otak dan sistem syaraf. Minyak ikan yang diperoleh dari produksi tepung ikan mem...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Other NonPeerReviewed |
| Language: | Indonesian Indonesian |
| Published: |
Fakultas Perikanan dan Kelautan
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.unair.ac.id/78460/1/PKL.PK.BP.%20172-18%20Set%20p%20Abstrak.pdf http://repository.unair.ac.id/78460/2/PKL.PK.BP.%20172-18%20Set%20p.pdf http://repository.unair.ac.id/78460/ http://lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | Indonesian Indonesian |