Computational fluid dynamics (CFD) modelling of a continuous baking oven and its integration with controller design
Master's
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | WONG SHIN YEE |
---|---|
مؤلفون آخرون: | CHEMISTRY |
التنسيق: | Theses and Dissertations |
اللغة: | English |
منشور في: |
2010
|
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | http://scholarbank.nus.edu.sg/handle/10635/15390 |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
المؤسسة: | National University of Singapore |
اللغة: | English |
مواد مشابهة
-
CFD modeling of an industrial continuous bread-baking process involving U-movement
بواسطة: Wong, S.-Y., وآخرون
منشور في: (2014) -
Robustness analysis of a CFD model to the uncertainties in its physical properties for a bread baking process
بواسطة: Wong, S.Y., وآخرون
منشور في: (2014) -
Two-dimensional CFD modelling and simulation of an industrial continuous bread baking oven
بواسطة: Therdthai, N., وآخرون
منشور في: (2014) -
Simulation of starch gelatinisation during baking in a travelling-tray oven by integrating a three-dimensional CFD model with a kinetic model
بواسطة: Therdthai, N., وآخرون
منشور في: (2014) -
Three-dimensional CFD modelling and simulation of the temperature profiles and airflow patterns during a continuous industrial baking process
بواسطة: Therdthai, N., وآخرون
منشور في: (2014)